| Kategori:

Nerde Öyle Evlet?

2007-01-20 08:00:00 | Kategori: Fıkralar

| Kategori: Makaleler

..Devamı

Hamurlu Arabaşı

2011-02-27 20:23:17 | Kategori: Yöre Yemekleri

Tavuğu yıka bol su ile tencerede haşla( suyuna arabaşı pişecek), piştikten sonra etini kemikten ayır ve didikle bir kenara koy.
Arabaşının Pişirilmesi:
kavrulan unu soğuk suda ez bulamaç haline gelsin(tanecik koymadan), tavuk suyunu tencereye süz, üzerinden bulamaç haline getirdiğimiz kavrulmuş unu karıştırarak dök, bir tavada yağı domates ve biber salçasını birlikte kavur, biraz su ile incelt topaklaşma kalmasın,